Светските цени на храната забележаа намалување во октомври, но и покрај падот остануваат значително повисоки во споредба со истиот период минатата година, покажуваат најновите податоци на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО).
Индексот на цените на храната на ФАО, кој ги следи месечните промени на меѓународните цени на житарките, растителните масла, месото, млечните производи и шеќерот, во октомври изнесувал 133,9 поени. Тоа е намалување во однос на ревидираните 135,6 поени во септември.
На годишно ниво, сепак, индексот е повисок за 5,9 проценти. Во однос на рекордното ниво достигнато во март 2022 година, цените се пониски за 16,4 проценти.
Намалувањето покажува дека притисокот врз меѓународните пазари на храна делумно попуштил во текот на октомври. Сепак, годишниот раст од речиси шест проценти укажува дека храната и натаму е поскапа отколку пред една година.
Индексот на ФАО е важен показател за движењето на цените на светските пазари, бидејќи ги опфаќа основните групи прехранбени производи со кои се тргува на меѓународно ниво. Неговото намалување не значи автоматски дека храната ќе поевтини и во продавниците, бидејќи малопродажните цени зависат и од транспортот, енергијата, преработката, трговските маржи и состојбите на домашните пазари.
Во поширок контекст, Светската банка предупредува дека цените на земјоделските производи и храната остануваат изложени на ризици од нарушувања во транспортот, конфликтите, поскапувањето на енергијата и неповолните временски услови. Според нејзините октомвриски проекции, цените на прехранбените суровини би можеле да пораснат за околу 10 проценти во 2026 година и дополнителни 7 проценти во 2027 година.
Ова значи дека и покрај октомвриското намалување на глобалниот индекс, неизвесноста околу идните цени на храната останува висока.
